Отзывы сотрудников о компании Своя компания

Минусов достаточно. Маленькая зп. Урезают часы поварам, добирайтесь до дома сами, а на какие деньги то? если зп повара 15к!, дикие задержки из-за нехватки кадров. Официанты теряют свой чай зп у аттестованного официанта с графиком 3/1 всего лишь 9к (понятно что официанты живут на чай) но средняя зп в новосибирске 25к! ни как не 15(вместе с чаем, в лучшем случае)! Мы все работаем за идею! Но идея должна и деньги приносить, у всех есть семьи и все хотят кушать, красиво одеваться! И дело тут даже не в деньгах, а в отношение! Мы приносим вам деньги, а обращение как к скоту, как к стаду! с зп повара в 15к, это смешно! Ваш слоган «каждый миг мы наполняем вкусными эмоциями и это того стоит» ребят очнитесь! Еще немного и наполнять мир некому будет! Многие квартиру снимают за эту сумму! На что жить то ребятам? На данный момент держимся только потому что коллектив отличный, все! Второе) вечно не хватает посуды, барный инвентарь ребята уже покупают за свои личные деньги! а почему бы и нет, ведь в ресторане который стабильно приносит по 3,5 млн в месяц, никогда не хватает денег! Почему-то наше управление не задумывается, что есть вещи и предметы без которых не может нормально работать ваш сотрудник, пока в жопу не клюнет, или отзыв не вылезет)! А у этих вещей есть износ, как и терпение ваших сотрудников, которое вот, просто лопнет!

Поднять зп, оплачивать лишние часы (выход на ген уборку в свой выходной) Перечислять можно очень многое.

Начнём с того, что я приезжая По приезду начала искать работу сразу выложила резюме позвонили с своей компании Хвалили «дружный коллектив» Началось самое интересное на второй день Самое мерзкое там менеджер и управляющая, бывшие официанты, которых повысили и теперь они отыгрываются на бедных стажерах). Учат менеджеров не руководить персоналом, а погонять стадо. Начали мне тыкать и говорить, что я бездарь что не выучила аттестацию на второй день, лол Хотя я знаю все от и до и без них (я работала в лучших ресторанах своего городка, была страшим официантом, никогда не позволяла себе так относиться к стажёрам Персонал обсудит тебя с ног до головы, выдумают личную жизнь, поженят с поварами и это все за 2 ДНЯ стажировки мать вашу Ещё, управляющая на повышенных тоннах ворвалась в раздевалку (после того как я сказала, что работать с ними не буду) начала орать и интересоваться на каких основаниях я не буду с ними работать. В раздевалках у них стоят камеры Меня проварили взглядом полным ненависти Почему? Не понятно Ничего грубого от меня не было сказано.

Во первых в первые мои минуты пребывания на этой работе уволили девушку на моих глазах, той же должности которая просто пришла продождать стажироваться. Но пришла я и ей сказали такие слова: к сожалению ты не подходишь нам. Извини что не предупредили." Т. е она их не устраивала, но они продолжали эксплуатировать пока не пришла я. Потом точно так же эксплуатировали меня. Работала на износ 12 часов. На 3 день я уже отвечала на звонки и регестрировала столики. Подрабатывала курьером обзвпнивая каждого клиента потому что у них не было домофона. Хотя ьные менеджеры прописали в чеках что домофон есть. А то что его почесу то нет на самом деле это мои проблемы. Обзввнивала самостоятельно каждого. Раз даже на такси меня везли за черту города. Когда я приехала позвонила клиенту. Мне он сказал что отказался от заказа 30 минут назад. Т. е менеджерам настолько плевать на своих сотрудиков. Как тут можно работать с таким отношением не знаю. Мне высказали что я не подхожу. И за 50 часов не выплатили ни копейки. Работала по 12 часов и очень старалась. Недавно наткнулась на их объявление. Все так же ищут хостес. Хотя прошло полтора года как я ушла. Гореть в аду этим мошенникам. Не советую никому.

Мир, исчезновением этого крысятника. Начнем с того что обманывают там гостей, а затем и работников. Все что говорят госятм ложь, больше понравилось что их «фирменное» пиво это пиво (!) 3 медведя (!) хд по цене «элитного пива». Если честно там фишка вот в чем, их сила — бесплатная рабочая сила молодых людей которые без опыта идут туда и пашут на «стажера» пока не решит менеджер когда вам стать офиком, а они поверьте возможно уже решат что вы там работать не будите и вас потаскают месяц, а то и два, а затем тупо сольют. Самое интересное в начале отношение трепетное, а через неделю или 2 до мата доходит, вот такие там менеджеры, молодые щенки которые почувствуй власть. Зп у вас будет так: сначала 4–7к за первый месяц, потом мб 8–9 пока не сдадите меню, а его вам сдать не дудут тк будут ставить по 7–8 смен в неделю (это 4 дня в среднем рабочих) с 11 утра до 12 ночи, в условиях которых сложно очень учить что-либо. Но после меню надо выучить бар, детское, спец предложения, и крепкий алкоголь и вина. + бизнес ланчи которые меняются каждые 2 недели. А до этого вам будут давать по 1 — 2 стола месяц или два, чая можно подхватить с них 200–600, что радовало, но того не стоит.

Самое худшее из всех мест, где я работала. И самое мерзкое там — менеджеры (бывшие официанты, которых повысили и теперь они отыгрываются на бедных стажерах). Я удивлена, что это проблема не одного ресторана, а судя по отзывам ниже — это политика руководства сети в целом, учить менеджеров не руководить персоналом, а погонять стадо. Кстати, одна из них под конец моего первого рабочего дня так и сказала «Теперь вы, стажеры, всем стадом пойдете сдавать свое , чтобы пройти мед. осмотр». Именно после этого я и сказала «Извините, я больше не приду, до свидания». P. S. кушать в ресторане, кстати, можно, кухня большая и чистая, повара все одеты по униформе, на продуктах имеются маркировки и т. д. по заповедям «Ревизорро», но работать там официантом — себя не уважать.

Нерационально используют труд сотрудников поэтому текучка большая, как можно субботу до часа ночью работать (15ч)пока домой доедешь 2 часа и утром воскресенье на уборку к 9 часам , за такую работу очень мало платят, раздевалка для персонала общая это плохо, питание для персонала слабая.

Всё начиная с оплаты труда до отношения начальства. В кратце когда ты туда устраиваешься тебе рассказывают о том как много ты будешь зарабатывать, что тут есть двух разовое питание и ещё миллион плюсов, о карьерном росте и т.д. Но весь ужас начинается когда ты приходишь на 2-3 день стажировки вместо обещанных 5 часов, ты работаешь полную смену, за 100 р в час, учить меню ты физически не успеваешь, просто потому что вместо 2 через 2, тебе ставят график на свою усмотрение, у многих в нашем ресторане было 2 выходных в месяц, постоянные "штрафы" и угрозы типо: "не успеешь вынести кофе, я его вылью и будешь платить", при этом ты даже еще не трудоустроен ты стажер. Большая часть моей зарплаты уходило на уплату моих же "косяков", переработки так же очень часто в свой же выходной приходить ехать на разные типы мероприятий, таких как ген.уборка(этим занимает хостест, официанты) и тренинги, хочу выделить то что это не оплачивалось. Если у менеджеров плохое настроение оно будет у всех, она об этом позаботятся. За все время работы там я не услышала не одного хорошего слова в свою сторону, только упреки. Так же помимо знаний ингредиентов блюда ты обязан сдать "вкусное описание" наизусть, если не сдаешь зарплату тебе не повысят, пересдать можно в конце месяца т.е. будешь работать как стажер. Помимо этого, есть еще такие неудобства как нет света в раздевалке и всего 3 кв.м.(не преувеличиваю), нет мыла в туалете иногда и туалетной бумаги, еда для персонала часто бывает пересоленая, нет обеденного перерыва, ешь на ходу, не хватает посуды, приходиться постоянно извинятся перед гостями(например заказали чай, а чайников нет). Если собираетесь туда устраиваться бегите от туда, а тем кто работает там желаю набраться терпения и всего хорошего настроения.

Первое время было трудно потому что большая проходимость в заведении но потом привык и все стало легко

Я пришла в "СК" думая,что там действительно все так,как описывает вакансия на сайте. В первый день моей работы мне улыбались все ,я отстояла до 5 и ушла домой. На третий день моей работы (стажерства) меня оставили уже до 12,хотя делать так нельзя,т.к я абсолютно ничего еще не знаю,но менеджер посчитал иначе. 1) Раздевалка. Почему нельзя сделать мужскую и женскую раздевалку? Каждый вечер и утро в крошечную раздевалку набивалось по 5-6 человек и ты стоишь на одном квадрате и переодеваешься. Не критично,но дискомфорт есть. 2) Еда. В вакансии написано двухразовое бесплатное питание,так и есть,только вот кормят какой-то ...(извиняюсь за выражение) По утрам дают супы ,а ближе к 9 жирный рис комками от которого желудок умирает. Лучше вообще не есть. 3) Отношение начальства. На филиале было два менеджера ,девушки ,которые раньше были официантками,но пошли по карьерной лестнице и стали небольшими,но боссами . Работать с ними невозможно. Тебя будут дрючить за все. Если у них плохое настроение,то плохим оно будет у всего коллектива (они позаботятся об этом). Придираться будут ко всему. Я бегала за ними,чтоб сдать стандарты 5 дней. Потому что им не хотелось принимать,они же так заняты. 4) Давайте поговорим о тренингах,ген.уборках и прочих мероприятиях . Только одно не понятно,почему я должна тратить свое свободное от работы время на работу? в каком ТК это прописано? Никому не советую идти в эо заведение работать,да и есть тоже не советую. Видя,как там все происходит.

Стажировка 28 дней, нужно постоянно учить бизнес-ланчи Стажировку кстати можно закрыть и раньше, но для этого нужно сдать всё меню и карту бара, а так же стандарты компании. После этого вам будет начисляться и процент с личных продаж, и с кухни, но до этого будьте добры - поработайте за 50 рублей в час. Первый месяц работала почти каждый день и почти всегда полные смены-с открытия и до закрытия (могу по пальцам одной руки пересчитать свои выходные, но я просто в них не нуждалась, поэтому не брала), и заработала я в итоге 9000,+ с чая вышло около 7 А работать тяжело. Во время бизнес-ланча людей бесконечно много, столиков дают тоже много, и в итоге работаешь в бешеном ритме, целый день на ногах...за 9 тысяч))) Когда закрыла стажировку - заработала не не много больше, хотя так же почти всегда брала полные смены. После этого работала в Шашлыкофф - нагрузка чуть больше, а зарплата выше просто в разы. Затем попробовала себя в индетексе- Сеть магазинов одежды. Зп так же гораздо выше, нагрузка наоборот меньше. Как-то так)

Минусов очень много, во-первых, эти бешенные бизнес ланчи, после которых хочется просто умереть, во-вторых, вечно чего-то не хватает, либо кружек, либо чайников, либо кикоманов, приходится по всему ресторану бегать и спрашивать, а на это уходит и время и силы, в-третьих, отношение менеджеров и управляющих к обычным смертным, тебя просто эксплуатируют как раба, ты ставишь свои должные 7 смен, как тебе удобно, в принципе почему я и пришел сюда, а в итоге начинается давление давай ты тогда выйдешь, давай еще 2-3 смены возьмешь и тд. Я уже сбился со счета, но еще мне не оплатили санитарную книжку, а стоит она 2.5к, обосновывая это тем, что я не сдал аттестацию, но это было в первом филлиале, а на втором филлиале это было уже не к месту, форма, за которую надо платить, так ее еще и забрали, а деньги не вернули, так же за полгода работы так и не дали бонусную карту, да и в целом, тебя будут воспринимать как робота, причем при каждом удобном случае орать и ругать за что-то. если хороший отзыв, то +200 руб, справедливо очень, да. Еда это тоже отдельная тема, кормят ужасно, иногда тем, что осталось с бизиков, и то и покушать не успеешь,да и на некоторых филиалах негде это сделать, тупо нет места. Вечные конфликты и косяки со стороны кухни или бара, но выслушивать приходится официантам от гостей, так еще и от менеджеров достается, типа ты что не видишь, что ты забираешь, ну извините, я не успеваю каждую тарелочку под микроскопом рассматривать. Зп мизерная, раньше были доп проценты, сейчас чисто от выручки зависит, и чтобы получить хорошую выручку-> хорошую зп, надо ставить где-то по 10 смен на неделю, а это не каждый выдержит, чай когда стреляет, когда нет, а на бизнесах так и вообще не стоит ждать, там чаще всего вообще ничего не оставляют. В последнее время очень много официантов стало уходить, из-за чего оставшимся приходится работать на 6 столах в бизнес ланчи, оно и не удивительно, ведь отношение и условия труда такие ужасные, что все адекватные люди уходят. В целом очень разочарован, что потратил тут полгода, ушел без сожаления, и никому не советую приходить сюда работать, пока хоть что-то не исправят. Единственное, в чем я находил утешение, это новые друзья и новые знакомства, много общения и позитивных эмоций от таких же официантов, как и я. А от менеджеров и управляющих шел один негатив, гнет, каждый раз какие-то замечания и недовольства. Поэтому если вы еще думаете, идти сюда работать или нет, то мой вам совет, не теряйте тут свое время, здоровье физическое и эмоциональное, и поищите другое место, тут работать невозможно.

1) Сразу стоит сказать про жесткую иерархию в этом кафе. Знайте, что для руководства - вы намного ниже, чем есть на самом деле, они не считают, что вы человек - для них вы раб, созданный для зарабатывания денег. Менеджеры плевать хотели на то, что вы тоже можете уставать и быть в плохом настроении. Когда вы ужасно замотались и вдруг заметили, что ваши столы свободны - вы вам не дадут даже присесть на 5 минут в подсобке. Если вы случайно достанете телефон при менеджере - он сделает вам замечание, ведь, какие телефоны? Раб не может сидеть в телефоне, он может только бегать по залу туда обратно с подносом, даже когда столики не заняты и в зале чисто. Опоздание на 5 минут, даже если у вас нет при этом столов - карается штрафом в 500 р, причем им плевать по какой причине вы могли опоздать или что у вас могло случиться. Просто знайте, что ни при каких обстоятельствах руководство не видит в вас обычного человека. 2) Лицемерие по отношению к гостям. Итак, готовьтесь, что вас будут учить много врать гостям, фальшиво улыбаться и наказывать, если вы этого делать не будете. Лично я считаю, что если гость бестактно и нагло себя ведет - то пусть не удивляется тому, что я могу нагрубить в ответ, почему я должна позволять оскорблять себя? Но руководству плевать, для них гости - это мешки с деньгами, а вы - тот, кто должен вытрясти из них эти деньги, да побольше. Именно поэтому я также никому не советую ходить в "Свою Компанию" в качестве посетителя. 3) Обед. Если вы забегаетесь и не успеете схватить порцию - то поесть не успеете, даже если у вас смена в 12 часов, потому что готовят почему-то стабильно меньше порций, чем работает официантов на смене, обязательно кому-то не хватит, а если и успели схватить порцию, то придется глотать наспех, спокойно посидеть вам не дадут - менеджеры будут ругаться и выпинывать в зал (даже если присели на 5 минут), да и посидеть негде особо, если кто-то занял две свободные табуретки. 4) Низкая зарплата. Вы работаете и тратите сил намного больше, чем вам платят. Это факт. Все зависит только от чаевых. Пока вы работаете стажером - вам платят копейки, но обещают золотые горы. Когда вы становитесь офиком - платят чуточку больше, но все равно основной доход - это чай. При такой низкой зарплате и труде ждешь хотя человеческого отношения и благодарности, но этого нет. 5) Уходишь с работы намного позже, чем запланировано, из-за того, что менеджеры не могут расcчитать время замывки. Бывает даже, что задерживаешься на час и более. Как обычно - халатность руководства. Так что, очень рада, что спохватилась и ушла оттуда вовремя. В тоже время жаль людей, которые терпят сейчас все это, вкалывая за копейки и даже не знают, что во многих подобных заведениях все по-другому.

Места бы действительно побольше

Во- первых это повысить стажерам официантам,барменам зарплату(это что за дела 30 рублей в час или 50 рублей в час) вот промоутеры ито больше зарабатывают от 100 до 200 рублей в час. Во- вторых улучшить питание для персонала, раздевалки раздельные мужские и женские,прекратите обманывать по сменам сотрудников! В-третьих зачем учить каждый месяц бизнес-ланч или спец.предложение(там итак все понятно написано и гости все понимают,это просто трешь каждый месяц учить бизнес-ланч, убиваться из-за него, итак стресс на этой работе(гости капризные или коллектив не очень),а если не сдашь бизнес-ланч не допустят до столов! есть рестораны где не учат бизнес-ланч и ничего работают официанты. В четвертых прекращайте офикам продавать формы, вы там такие деньги закалачиваете, а вы форму жмете дать сотруднику, есть фирмы где дают бесплатную форму! А она не окупается ваша форма и в дальнейшем не пригодится,а стоит эта форма 1500рублей... и продать фиг продашь! В пятых лучше приходить суда в роли гостя и покушать,кормят вкусно,но работа тут ад!!! Все не для людей сделано! Даже если, это будет новый чистый ресторан, не советую приходить суда и работать!!!!

Начнем с того что сначала они обещают плавающий график 2/2, на деле вы лишь вписываете в листочек свои пожелания, а потом вам ставят 6 смен в неделю. Обещают возмещение средств за оформление санкнижки (если ее нет), а потом оказывается для того чтобы они это возместили, нужно отработать у них пол года. Вас заставляют покупать уродливую форму за 1000 с лишним рублей. При приеме на вакансию не было ни одного слова о штрафах. В "СК" они называют это ДИПРЕМИЯ, очень смешно. Это просто вычет -1000р за то, что вы не едете в СВОЙ ВЫХОДНОЙ на тренинг, который проходит на другом конце города , ВНИМАНИЕ, о котором вас никто не предупреждал и в списках тех кто должен там присутствовать - вас тоже нет. Много прочитал отзывов, пишут что менеджеры в СК это женщины из поселков , по большей мере это так. Очень любят пренебрегать стажерами которые действительно старались, а то как недобросовестные стажеры сидящие рядом с ними на кассе пока остальные работают, выходя в зал позволяет себе опереться руками на стол к гостям, они не замечают в упор. Зарабатывать там можно, но будьте готовы забыть обо всем кроме того 5-6 дней в неделю вы работаете, а в выходные ездите на тренинги. Получаете 30 рублей в час, пока не сдадите абсолютно все меню. Если конечно вас не оштрафуют (оштрафуют 100%)

1. Как официант получаю зп в зависимости от выручки , а на работу приезжаем за час до смены , время , которое не оплачивается. Так же в пт и субботу работаем до 3 ночи , такси назначается на 4 часа , при этом гостей после часа практически не бывает (за исключением некоторых праздников). Если бы по таким дням доплачивали хоть какую-то сумму было бы прекрасно. 2. Куча тестов на новой платформе и материалов для обучения. Если ты студент и совмещает работу и учебу(таких большинство) , то в выходные от работы занимаешься учебными и иными делами, ну и иногда отдыхаешь, а тут еще куча всякой инфы и тестов, которые раздражают! При этом в скором времени они будут обязательны для похождения. 3. Текучесть кадров. Ну этого сложно избежать, на нашем филиале всячески пытаются с этим бороться , это заметно , но результаты оставляют желать лучшего. 4. Если тебе стало плохо на работе , всем плевать(кроме внимательного сервис-менеджера) , ну если ты не будешь умирать конечно. Дело до персонала есть только сервис менеджеру , менеджерам смены плевать!

По воле случая, пришлось идти работать хоть куда-то, где опыт не требуется. Взяли барменом, обещали хорошую зарплату и карьерный рост. После месяца работы выдали 4000 рублей с копейками. Спрашиваю:"Почему?" - "Ну ты еще стажер и работаешь 50 р/час". То есть,я ,как пес, не бегаю за управляющей, прося принять у меня "бар", но постоянно слышу:"Мне некогда, я сегодня не на работе, жди, не фиг жаловаться". Да и график 2/2 с 10:30 до 00:00 или до 2:00, хотя по факту ты еще на 1-1,5 задерживаешься, замываешь свою зону и ждешь такси. Карьерного роста фактически никакого. В менеджеры берут только девушек, преимущественно самых не одаренных и забитых, чтобы ими было проще управлять начальству. Мною сделан вывод, что это такая система у управления - человек знает бар, хорошо и правильно делает свою работу, но мы не будем принимать у него стандарты, чтобы платить мало, ай да мы. В общем, таких обманутых людей там немало - офики, бармены, хостесы. Собираем претензии и направляем все документы в федеральную инспекцию труда. В общем, работать туда ни ногой, а вот покушать можно

Очень огорчила меня эта работа! Не думайте , что устроившись, вы будете здесь получать хорошие деньги! Очень тяжелый график, каждый день практически на ногах, с 11 до 00 ты на смене, и то не факт , что уйдешь ты ровно в 00. Т.к. гости сидят до последнего , и ты делаешь замывку и всех ждешь, можешь уйти и в 2 часа ночи домой! По поводу питания, полный ужас. За весь день можешь не присесть, а если и получится, то будешь кушать в душной, тесной , шумной кухне! Нет отдельной комнаты для отдыха. Также раздевалка общая, и очень тесная! все в одно время переодеваются. Начальство хуже не куда ! Обманывают, не досчитывают часы, и придумывают дипремии! Стажерская зп всего лишь 30 р в час! А стажироваться почти месяц, пока все меню не будешь знать! Ни кому не советую устраиваться. Работа очень сложная и она того не стоит.

Официанты и хосты как правило либо студенты (на подработке), либо школьники (на каникулах) поэтому, санитарных книжек, со всеми пометками, нет у половины. При устройстве обещают вернуть потраченные на мед. комиссию деньги - БРЕД!!! Из потраченных мною почти 7 тысяч рублей мне не вернули не рубля, сказав, что якобы не знают куда делись предоставленные мной квитанции. Начав расспрашивать остальных выяснила, что деньги вернули единицам, да и этим не многим частями и то не все, а около половины. График отсутствует напрочь! Вместо заявленных 2/2 пахать вам до опупения! График составляете не вы и как вам удобно, а менеджер, и пихать вас будут, ну пряма говоря, везде, а происходит это только потому, что этот так называемый РЕСТОРАН, устроен скорее, как столовка, не на качество обслуживания, а на количество гостей и средний чек. И всему управляющему персоналу будет полностью безразлично на то, что вы не успеваете, не справляетесь или болеете. Для менеджеров ресторана вполне нормально изменить твой график, ничего не говоря и позвонить тогда, когда рабочий день уже начался и еще и оштрафовать за опоздание. А потом просто забыть вписать отработанные тобой часы и оставить тебя без зарплаты за смену. Те самые стажировочные часы которые ты должен выходить на работу обучаться - это полностью рабочие будни, никто учить вас не станет, "выпнут" в зал и понеслась. Питание - это вообще отдельная история. Если вы работаете с 1-ой смены вы кушаете в 11 часов, если со 2-й в 17 часов, но не кто не говорит, что вам точно хватит порций и то что все остальное время вы можете питаться исключительно за свой счет. особенно если учесть, что готовят не пойми - что и из чего. А еще у компании есть что-то вроде обучения - это ваши выходные, которые вам все равно придется проводить на работе, при чем оплачивать это время вам никто не будет. И целый день вам будет промывать мозг как у них в компании все замечательно, какие у них все талантливые и интересные. А эти бесконечные игры и проверки просто убивают. Мало того, что ты впахиваешь (по другом не скажешь) так и еще половину свободного времени ты проводишь на работе!