5 рекомендуют работу в компании.
32 не рекомендуют компанию для трудоустройства.
3 воздержалось.
Оплата труда
|
1,2
ужасно
| |
Начальство
|
2,1
плохо
| |
Рабочее место
|
2,3
плохо
| |
Коллектив
|
3,4
удовлетворительно
| |
Карьерный рост
|
2,0
плохо
| |
Рекомендуют для трудоустройства
|
5
5 рекомендуют работу в компании. 32 не рекомендуют компанию для трудоустройства. 3 воздержалось. |
Работа с кофемашиной и немного опыта — все. Кофе закупают неплохой.
Внесу и свои пять копеек. Улучшать надо мозги тех людей, кто наживается на простых работниках и наивных студентах. Не знаю, на кого рассчитывают руководители этой конторки (видимо, на неопытных, какой я была, когда к ним попала), но нормальный человек туда даже не сунется. Еда не соответствует ценам на нее, по качеству. Несмотря на дизайн помещений, ощущение, что жрешь в столовке за углом. Ставка 40. Говорят, что 60, но… Придумают, как и это подсократить. Имейте в виду, что нанимают исключительно через левые фирмы (Профресурс), поэтому, ну вы поняли, право ни на что вы не имеете. Да и не надо вам это.
атмосфера кофейни, вся эта кофейная культура, начинаешь быть кофейным снобом прям, шарить; еда (хотя, когда я пришла, нас кормили только сендвичами, это как бы не лучшая еда за 13-часовую смену, ладно хоть супы потом разрешили) — потому что повезло с возможностью есть и приносить домой списанное. приятные молодые ребята, такие же фреш как ты, мне повезло с большинством. меня тупо спасала веселуха на сменах и списуха, которой я дома ещё долго питалась.
начнём с того, что на первом групповом собеседовании заявленная зарплата включает чаевые, втф, как вы вообще смогли это рассчитать? каждый, кто имел дело с общепитом, знает, что это ужасно нечестно. хорошие чаевые могут быть у ребят с невского, но не в кофейнях в спальных районах. когда маленькая чашка кофе стоит 250 р (а стоимость всё растёт и растёт, а ещё с тебя дерут за каждую дополнительную позицию, что в итоге обходится в большую сумму для гостя) — оставлять на чай даже 100 рублей многие не станут. как можно высчитать примерные чаевые, если это нестабильные деньги, которые вчера были, а завтра могут и не быть? просто убило… ах да, вам этого не говорят, но вы оставляете процент своих чаевых (вроде бы 10–20%) баристе, потом ещё внезапно оказывается, что именно в вашем КХ заведено скидывать на чай повару, а ещё и уборщице-посудомойке (которых вообще нанимает отдельный клининговый сервис). в итоге из теоретических 1000 за смену дай бог, чтобы вы 500 оставили себе. не рассчитывайте получать там пятизначные цифры, это для тех, кто не выходит из кофейни вообще и загибается там, думая, что он иисус или что он может заработать побольше, в итоге срывает нервы и здоровье… я работала каждые выходные по 13 часов, получалось не больше 5к и аванс около 1к. это может подойти тем, кто как и я, приехав в питер и параллельно обучаясь, может всегда рассчитывать на небольшую материальную поддержку от родителей, так ещё можно и устраиваться. сомнительным был тот факт, что юридическое имя фирмы-работодателя менялось с феерической скоростью, у меня было почему-то две зарплатные карты, а когда я ушла и оставалась в рабочем чятике, там началась дичь с переходом на новые юридические налоговые документы, в итоге бедным ребятам какое-то время приходилось ездить в свободное время в какой-то офис получать наличку (!вы чего блин) про организацию рабочего дня со стороны менеджеров и директоров хотелось бы сказать следующее: кто-то может просто забить на смену, не приехать, а ты будешь всё воскресенье обслуживать одна оба полных зала и бегать как лошадь в мыле, ничего ты с этим не сделаешь. надо сразу устанавливать дисциплину, её просто нет. что самое смешное, при всех беспорядках часто бывали проверки: ты приходишь в нерабочее время и пишешь тест под присмотром какой-то большой шишки. и позже наблюдала всё более высокие цены будучи уже гостем, просто дерзко дерут за всё какие-то нереальные деньги, сидишь, вспоминаешь свои 34 рубля ставку, налоговые уловки начальства и думаешь, что жадность руководства не знает границ. хотелось бы, чтобы официантам платили достойно в заведениях с таким ценником. короче, не повторяйте моих ошибок, не идите в КХ и Шоколадницу тоже (это одно и то же). мне даже в маке намного больше понравилось работать: там платят больше, там всегда всё стабильно и по оговоренным правилам.
Работала в кофе хауз new. Премии ни разу не получила, могу спокойно оставить на сутки. «Гибкий график» ага, точно, выходные приходится выбивать с трудом. Часы не проставляют, задерживают по 2–3 часа. Оставляли за менеджера, когда я работала неделю, за ставку обычного сотрудника;) Деньги жду до сих пор (прошло 4 месяца)
Сменить старших менеджеров, повысить оплату и сделать доплату за ночные смены.
1. Лояльный коллектив (не во всех кофейнях). 2. Бесплатный обед. 3. Удобная униформа. Работал ночником (нет: и днём и ночью — как попадёт) совмещая с учёбой. Единственное что удерживало — это коллектив из таких же ребят (в основном девушки, 19–23 года), хорошие постоянники и бодрящий запах кофе. Других плюсов, увы, нет.
1. Крохотная зп: 75 р/ч + чай,+ премии за тайного гостя, максимально в месяц я получал 25–27к.(задержки на 2–5 дней не редкость). 2. Нехватка персонала, поэтому и в баре и в зале в одно рыло.
Изначально работала барменом в ночь. Была двойная ставка +чай рублей 200-300. Кормят, пьёшь кофе сколько хочешь, можно есть списание, попала в хороший коллектив.
Работала на проспекте просвящения. Маленькая ставка, при графике 2/2 зп за месяц 16-17 (если работаешь бариста в ночь). Когда кто-то из утренней смены опаздывал тебе приходилось его ждать, и ничего, что ты всю ночь работал. Гостей по ночам мало, вы тупо драете кофейню и моете посуду (за посуду никто не доплачивал, конечно) хотя днем всегда есть мойщица. Тайные гости и маразматичные стандарты, целый список того что ты ДОЛЖЕН предложить и в итоге время приёма заказа просто растягивается в 2 раза...При этом где-то там за спиной может стоять управляющий и подслушивать что конкретно ты говоришь. В случае чего тут же на месте тебя отчитают. Работая менеджером зп вырастает где-то до 25к при 2/2, но при этом тебе делают мозг за тех самых тайных гостей и вообще несёшь полную ответственность за кофейню. Если вдруг приезжает территориальный или какая-то внутренняя проверка, управляющий начинает судорожно бегать по кофейне и докапываться до каждой мелочи. Среди персонала постоянная текучка в связи с чем качество основного продукта-кофе, очень страдает.
Плюсов нет кроме того что есть еда.
Оплата труда, нехватка персонала, хамское отношение руководства.
Из плюсов только коллектив.
Офис, где проходит трудоустройство - полный..., общаются на «ты» с очень неуважительной интонацией, также, не отдали мне мою трудовую после увольнения. Обещали выплатить деньги за мед.книжку. В итоге я ничего не получила, в принципе, как и все мои коллеги, потому что, оказывается, надо было принести что-то там менеджеру, и он должен был вбить что-то там в компьютер, не позже, чем через 2 месяца, а об этом мне сказали, когда я потребовала деньги, что было уже через 3 месяца))) Менеджеры ниче не помогают, хотя они, вроде как, обязаны помогать в запару, особенно, когда офики ноют о том, что они не справляются. Устраивалась работать дневным офиком (было 17 лет), в итоге, работала в ночь, почти каждый раз. Мне говорили, что за ночные смены двойная ставка, а потом, как оказалось, я работала по обычной (что 41/час). Когда работаешь в день у тебя ещё проценты от продаж, как можно догадаться, ночью гостей намного меньше, чем днём и продажи там не очень. Плюс ко всему ночью ты разгружаешь поставку, моешь кофейню и моешь посуду и готовишь блюда, потому что ночных поваров и мойщиц нет, но вам никто не доплатит, а ставка, напомню, - 41/час Ставили барменом, проведя краткий экскурс за 5 минут, как готовить пенку, в итоге, кофе получался гадкий, а я получала от гостей. Не выплатили зарплату, за июль, когда я работала больше всего, и не выплачивали до середины октября, пока я не написала жалобу в инспекцию по труду. Зарплата вышла тысяч 9, что огромные деньги, по меркам кофе хауза.
Хороший коллектив,где максимальный возраст сотрудника не превышает 30-ти лет. Неплохое питание для персонала,ну и возможность в любое время пить кофе.
Работала в двух кофейнях,в центре и в спальном районе. УЖАСНОЕ МЕСТО!! Никогда и ни за что не идите в Кофе Хаус или Шоколадницу. 1. Недобросовестное начальство,а именно офис. Есть некий договор,в котором прописана ставка для официанта в размере 90 рублей. На что вам ответят: только не смотрите на ставку,у вас ее вообще не будет. 2. Зарплата. Если ты хочешь получать больше 20-ти в месяц,то готовься работать 7/0 12 часов в сутки. Так же,из-за нехватки персонала,ты можешь отбработать спокойно 36 часов,но за это никто по головке не погладит). Доплата за ночные? Праздники? Извините,нет. 3. Про Антисанитарию писали уже не раз,поэтому не буду повторяться 4. Так же при нехватки персонала в кофейне,вы можете освоить новые профессии: повар,мойщица,кассир. Но без доплаты 5. Ставки у официантов нет !!!! 1,2% от продаж 6. Задержка зарплаты,вычиты,комиссият только так. 5% с зарплаты,списание,битая посуда-минус 1,5к от зарплаты,получая при этом около 5 в месяц за такой труд. 7. Ужасная работа офиса. Одни хамы,которые разговаривают с вами на отвали. Про гостей писать смысла нет. Зажравшиеся люди. В основном-хамы либо люди без денег ,которые срываются на тебя за цены в меню Пожалейте себя и своё здоровье! Желаю вам найти достойную работу,а не это)
Лично из моего опыта плюсом было только то,что кофейня находится в центре и красивый вид ночью
Я даже не знаю с чего начать Про зарплату писали уже очень много,что получаешь чистой воды гроши,за такой труд.Устраивалась официантом.После стажировки отправили в полных 3 зала людей ОДНОЙ.Дурацкие добавки,которые ты обязан предлагать. 30% от чая забирается бармену,уборщику и мойке.Тараканы просто могут залезть на тебя,пока ты стоишь за барной стойкой. Устраивалась я фиком 2/2 ,в итоге работала чуть ли не каждый день и ночь за нехваткой персонала.Ужасные стандарты, которые если ты не соблюдаешь тебя .... Никому и никогда не советую работать в кофе Хауз, единственное чему я благодарна,что теперь любая работа будет казаться мне раем
Очень хороший и дружный коллектив, менеджеры всегда готовы помочь, как и директор. Работаю в ночь в центре, проходимость большая, но всегда справляюсь благодаря ребятам)
Конечно зарплату и, чтоб поломки или какие-то неприятные моменты устранялись быстрее.
Хорошо обучают, коллектив дружный
Главный минус - делить чаевые между официантами, барменами и поварами. Допустим тебе дал гость 1000 рублей чаевыми за твоё хорошее обслуживание, у барменов нет своей зарплаты и у поваров тоже?! Когда узнали что я "украл" 200 рублей. Директор заставила подписать заявление об увольнении.
Их нет.
Если улучшать, то ОТ и ДО. Работал на Кутузовском 30/32 официантом. Работал 5/2. Будьте готовы к тому, что при большом количестве гостей вам придется носиться, как угорелому,и при этом в зале будет стоять парочка менеджеров с ехидной улыбкой и срываться на вас, какие вы медлительные. Будьте готовы к тому, что по вашим подсчётам вы должны будете получать зп не меньше 20-ти тыс, а вам будут выдавать столько, сколько на проезд хватает. Выдавали мне зп на протяжение долгого времени МАКСИМУМ 6 ТЫСЯЧ!!! Бывало и меньше, не стеснялись выдавать зп в 3 тысячи. Это ещё цветочки...коллектив отвратителен, каждый пытается в запаре перезайти в ТВОЙ терминал и переписать ваш заказ на себя, тем самым получив побольше процентов с продаж. В кофейне вы познакомитесь с огромными жирными тараканами и постоянно протекающим потолком. Расскажу про менеджеров.Из трёх-четырёх менеджеров был только один слегка адекватный. Менеджеры эти не видят ничего плохого в том, чтобы отчитывать,унижать и оскорблять сотрудника в полном народу зале за малейший проступок. Никогда не забывают поспать на рабочем месте. Управляющая. Не видит ничего плохого в том,чтобы опять же прилюдно сказать о том,как она . Ложка была уже натёрта другим официантом и завёрнута в салфетку, но с неё слезло покрытие. Вопрос-теперь у нас ложки нужно разворачивать, разглядывать и заворачивать обратно,и только потом относить гостю, лишь бы её тебе не затолкали?!! Но ладно...вода, капающая на голову, хамы и тараканы кругом...казалось, бы привычно.Попросил распечатать специальный лист, чтобы написать заявление на увольнение. Ну минут 40 выносили мозг о том, то официант может получать больше менеджера, и просили не уходить,но решение уже было принято. Далее-4 смены подряд ТРОЕ менеджеров игнорировали просьбу и твердили, типа . Звоню управляющей, говорю о ситуации. Услышав об увольнении, поговорила в стиле секунд 5,не больше. сказала, что поговорит с менеджерами. В следующую смену мне НАКОНЕЦ-ТО дали священный лист, на котором можно было заполнить заявление, буркнув . Что было дальше...знал бы-написал бы это заявление раньше хоть на туалетной бумаге, лишь бы не тратить своё время и нервы. Мне нужно было отработать 2 недели после отдачи заявления. Еле уговорил проработать 1,5 недели. И за эти полторы недели у меня каким-то чудом стали убегать столики, не оплатив заказ.Если что, такие случаи были исключительно в запару. И именно тогда, когда что-то не понравилось, а это моё увольнение. Таким образом,у меня убежал столик, не оплатив 3 тысячи.Денег НЕТ, не платят в КХ ничего! Пришлось занимать и оплачивать этот столик из своего кармана.На минуточку, жил я на зп КХ, больше нигде не работал, т.к работа занимала не меньше 10-ти часов.Иногда больше. Также, вас могут послать поработать к чёрту на куличики несмотря на то, что вы устраивались именно в это место, будут звонить каждые выходные и просить выйти поработать,и плевать все хотели на ваш график, вашу усталость, где ты носишь подносы по 5кг и больше и дичайшую боль в ногах, к которой вы не привыкните никогда. Завершу историю интересной, но омерзительной ситуацией. Обучали так. . Работали там бармены в перчатках, когда нужно было приготовить десерт или нарезать лимон в напиток. Мыть руки было возможно в закрытом туалете, т.е. никто этого не про контролирует. Один бармен отличился-нарезал лимон без перчаток. Ай, и плевать, что он мог, извините,зад минуту назад почесать или в носу поковыряться!!! Приятного аппетита!! Отмечу, что работал без продыху, мыл руки чаще, чем кто-либо в этой кофейне и пытался всеми силами получить достойную зп, получая на деле в этой кофейне ничего. Извините...свинство. Управляющая и менеджеры-хамы, антисанитария, коллег официантов заботит и ужасает мысль, что ты в своей жизни не хочешь иметь детей (да-да, и такое случалось), везде просто грязь, лицемерие и отврат такой, что больше не хочется идти пахать,как проклятый на такую неблагодарную работу. И это я ещё не говорил о гостях...но они не ведают, каково работать в таком темпе, кошмарной атмосфере и змеином коллективе. Не советую, заработал нервный тик. Дёргающееся веко еще долго напоминало об этом кошмаре.
Хороший коллектив, учитывая, что работала в ночную смену, часто бывала одна))) но с официантами тоже неплохо. Научили с нуля делать обалденный кофе, рисовать пеной и т.д., что очень пригодилось в дальнейшем трудоустройстве. Постоянные ночные гости, правда иногда криповые) Неплохие чаевые. Никаких тайников у ночной смены нет. Начальства нет, только с утра при пересменке. Проработала правда всего 2 месяца, но мне понравилось. Неплохо для студентов.
Из минусов, разумеется, только зп - "маловато будет"
Никаких: все безнадежно
Ничего. Работаю уже 2 года менеджером. Работать приходится за бармена, официанта, повара, порой и за уборщика. Зарплата очень низкая. Коллеги - из банановых республик: ничего не делают толком, и ведут себя нагло. Я когда устраивался в КХ, был более хорошего мнения об этой компании, но сейчас за 2 года рабского труда в этой тошниловке, я понимаю, что работа тут - это провал. . Еще не уволился, потому что просто не хотел: с такой занятостью в этой компании ( работать порой каждый день без выходных приходится) не было времени найти что-то другое. В общем: ни в коем случае не устраивайтесь туда. пожалеете
1. График ты можешь выбирать сам 2. Чаевые (Нормальный официант за смену в оживленной кофейне может срубить почти 1500-2000 тысячи) 3. Бесплатное нормальное питание
1. Приготовьтесь к тому, что вас будут посылать в другую кофейню на замену. И плевать, что она находится в Кукуево, а вы устраивались около своего дома. 2. Как было сказано уже кучу раз, маленькая зарплата. 3. Не знаю, как другим, но мне попались довольно мерзкие коллеги-официанты, которые только и делали что забирали у меня из-под носа гостей, забирали "случайно" мои заказы со стойки и тд. 4. Самое отвратительное явление больших компаний с продажами это, конечно, - тайные гости. Не дай Боже, вы не предложите ему дополнительные ингредиенты (просто обдираловка денег) или не повторте заказ. Вас потом ... менеджер, директор и иже с ними
Умеют обнадеживать .
Удобство РМ - плохое . Персонал линейного состава - недобор . Мотивации - недостижимые . Питание - нет места для приема пищи . Раздевалка - нельзя оставлять вещи , так же нет возможности хранить в течении рабочей смены . Оборудование - старое . Канцелярия- ограниченный бюджет . Управляющий - ................... P.S не все плохо ), но можно лучше .
Конкретно в моем опыте работы в КХ плюсом был коллектив ,больше ничего сказать не могу
С какими трудностями я столкнулась ..Придя на позицию официанта я им и вышла из компании,даже находясь в статусе менеджера. т.е. после повышения до тренера мне звонили в любой день с просьбой выйти за официанта и с повышением до менеджера такая же ситуация. Жесткий недобор персонала(официанты и бармены,кассиры). На проверках поблажек нет, им плевать,что вы с таких условиях ничего не успеваете.Работаешь за четверых ,получаешь за десятерых. Вернуть надбавки за переработки и ночные часы!
Коллектив, в основном который работает за идею
Все. Начиная от начальства заканчивая условиями труда. Ни уважения, ни Зп, ни условия труда. Эксплуатируют как могут. После майских изменений, в виде начальства, пошло все в яму. Придумывают новые мотивации, где цели невыполнимы, ставка в договоре отличается от ставки по факту, почему? Потому что по закону штрафовать нельзя, а так как в договоре ставка меньше, можно на эту разницу и штрафовать, и получается там в районе минимум 10 тыс. Никаких доплат за ночные смены, за переработки , за вечерние часы-ничего. Работаешь за уборщицу, повара, оф, бармена, менеджера и за себя и никто спасибо не скажет, только оштрафуют , за что? Найдут -поверьте! За инвентаризацию платите, за все тоже платите. А когда решите увольняться , увольняетесь , когда закроют Зп, а потом просто перестаньте выходить на работу, иначе останетесь без Зп, потому что урежут все что можно и нельзя, получите самый минимум. А ещё прекрасно было бы обратиться в трудовую инспекцию, так как на эту компанию можно многое накапать. Уважаемые пожалейте себя и не рассматривайте даже эту компанию ни Кофе Хауз , ни шоколадницу, потому что это одна компания и один у них руководитель.
плюсов ни каких
не первый раз задерживают зп. кто хочет устроится не советую. причин толком не называют. наглые жадные менеджеры и директора получают зп вовремя а мелкие сошки вроде официантов и барменов с задержкой. мы же не люди. нам можно и позже заплатить. руководству пофиг на сотрудников. штрафуют с радостью.
Очень быстро и легко устроиться.
Отвратительное место, классический пример корпорации, давящей в своих шестернях абсолютно всех. Обманывают с оплатой. Работал ночным барменом, в конктракте было написано 98 рублей в час. Пришёл на собеседование-сказали что 66 рублей,но доплата за ночные смены +40% от ставки. Конечно же более 66 рублей за час работы я не получал. Когда хотел увольняться-администратор несколько дней просто бегала от меня, затем увольняла очень не охотно, объяснив тем, что кадров не хватает жутко. В процессе увольнения выяснилось, что первые пять смен оплачиваются только к концу второго месяца работы, хотя администратор утверждала, что говорила об этом всем при приёме на работу. ( Поспрашивал коллег-нет, никому не говорили подобного). В итоге отработав множество 12 часовых ночных смен получил копейки, да и то не в полном объёме. К слову насчёт "корпоративного обучения", обучался я только одну смену ( там заставили мыть холодильники, не показав ни кассу, не научив варить кофе толком. Наставник сказал "рецепт у тебя есть, кофемашина тоже-разбирайся сам". На вторую смену и далее просто оставили одного в кофейне на ночь за 5 минут наскоро показав как работает касса.) Про соседство и тараканами и крысами я просто молчу, тараканы бегают по чашкам, соковыжималке и эспрессо-машине, а так же витрине со сладостями. Крысы просто бегают по ночам по залу, пару раз испугав клиентов. В заведении царит жутчайшая антисанитария, как пример могу привести следующее: Повориха и уборщица-один и тот же человек. Помыв туалет, но не помыв руки она может спокойно отправиться готовить вам пасту карбонара, затем заснув рядом с тарелкой, забыв её вынести. (Лично наблюдал). И всё это легко объяснимо, ведь за такие деньги никто не готов работать добросовестно. В итоге заведение превращается в маленький притон, где все творят что хотят и всем на всё наплевать. У меня вот бомжи ночами спали в зале и не только у меня. Как итог: Место для того чтобы работать, но не зарабатывать. Просто ужасно, ведь работы много а оплата-слёзы, по итогу выплатили мне по 500 рублей за 12 часовую смену, это даже не смешно.
Каждый мечтает найти интересную работу, которая будет приносить доход. Это возможно сделать, если подойти к делу грамотно. Обратите внимание на работу в «Кофе Хауз», которая доступна для людей разных специальностей и возрастов.
Каждый сотрудник в «Кофе Хауз» становится частью дружной команды, члены которой помогают и поддерживают друг друга. Кроме этого, работникам предлагаются следующие условия:
Все это позволяет сделать «Кофе Хауз» отличным местом работы. Убедиться в соответствии всех этих обещаний реальности помогут отзывы сотрудников о «Кофе Хауз», которые расскажут о рабочем процессе «изнутри».
Отзывы о работодателе включают в себя немало важных и интересных сведений, которые могут быть полезными как при собеседовании, так и во время рабочего процесса. Найти их можно на просторах интернета.
Не выходя из дома, можно узнать многие нюансы сотрудничества с компанией. Сопоставив положительные или отрицательные мнения с реальностью, можно сделать определенные выводы о том, стоит ли соглашаться на вакансию.