Отзывы сотрудников о компании Росинтер Ресторантс Холдинг

Набор персонала. Работаем по одному человеку на сутках.

Всегда есть к чему стремиться! Желаю компании процветания и как можно больше гостей.

1- низкая зп 70 р. В час серьезно? 2- чаевых не так уж и много, даже когда ты первоклассно выполняешь свою работу 3- переработки, персонала мало, работаешь почти без выходных, ген уборки, украшение зала, все это ты делаешь бесплатно 4- директор ворует мешками! А заставляет платить весь персонал, все платят поровну и менеджер и официант, а директор без стеснений может вынести огромный мешок продуктов и сказать потом спишем! (Так и не сделав этого) 5- почти всю работу за директора выполняют менеджеры, ну вот для чего вообще нужен там директор? Ах да кормить себя и свою семью бесплатно внеочереди и уходить домой дав никчемные указания 6- приложение почетный гость отдельная история, весь руководящий персонал ворует деньги почти каждый день, а официанты просто закрывают на это глаза, ведь им то можно «руководителям» В общем не советую, если поменять директра, то есть еще надежда на нормальную работу.

Нужно ставить нормальных менеджеров, вменяемых, а не вчерашних стажеров, не смыслящих, зато чсв выше неба, в «модных «штанишках и обвешанных дешевой бижутерией а-ля «Пандора «.

Кажется компания катится на дно, но руководство в кабинетах кажется в розовых очках ничего не видит.

Оооо минусов куча, а самое главное нищенская зп просто ее нету, обещали 1но, а в итоге 130 р в час, да в магдаке больше платят

Минусы. В некоторых ресторанах невозможно получить более высокую ставку. Я не могла получить вторую ставку более 4 месяцев, потому что шеф все время переносил аттестацию, ему все время было некогда. Стафф невозможно есть даже самым непривередливым. Зарплата ужасно маленькая. Когда была надбавка от центра занятости молодёжи (~15к) ее ещё можно было терпеть. Но когда отменили, то это ужас. Начальство встречается хамоватые, бескультурные, которым пофигу на любую запару, ты все равно должен все отдать мгновенно. Работаешь за троих, получаешь как раб — только на еду

Ну что скажу, отработав на транспортных хабах 2 года я бы не когда не подумала что все может так резко измениться, работали отлично, сплоченный коллектив поощрения, переработки. Но тут смена ТУ на хабах и все… сотрудники бегут, везде жуткая экономия вплоть до туалетной бумаги, наш новый ТУ вечно твердит нужно экономит и бла бла, менеджер работает за весь персонал, а вместо поощрений и благодарности слышит только ты могла бы и лучше! на большинстве вокзалов менеджеры давным давно не получают свой оклад, работая и выкладываясь больше всего обманывать начали… поменяйте ТУ сотрудники вернуться, не кто не хочет работая за всех и сразу получать меньше клининга! отработав почти 3 года я ушла т. к люди работают на повышение достатка и не уменьшение зп+Здоровья…мыть полы намного выгодней чем быть менеджером с таким руководством, улучшить хотелось бы отношение директоров и вышестоящего руководства и обычным людям, поощрять, а не отбирать и обманывать!

Устроилась официантом, все было хорошо. Обучили, график терпимый (все мы понимаем что идеального нет) потом мне предложили повыситься и я конечно согласилась. Меня перевели в другой ресторан и началось «обучение» за две смены мне быстро рассказали что к чему и потом начали ставить одну в смену. С этого момента начался кошмар! Не стабильный график (если 2 выходных то это праздник) ! Начальство вечно тычет так что во всех бедах виновата ты. Ночью должен работать только менеджер. При этом клининг есть через день, а это значит что посуду и полы моешь ты. В отпуск идешь не по графику, а когда тебя может быть отпустят. Если нужен Учебный отпуск то забудь про него. Если ты захотел поесть то лучше бери еду с собой, то что приносят с производства есть не стоит, а покупать в ресторане бизнес-ланч запрещено что бы не понизить средний чеке.. В общем если надумаете тут работать то вообще не стоит. 

все! на дворе 21 век, гости оформляют заказы как правило через интернет все видят, что хотят покушать заказывают указывают время в которое нужно доставить, но наша система работы оформления заказов с очень частой переодичностью страдает и время может слететь-виноват оператор. было принято решение обзванивать все заказы. так вот у гостей се указано, а мы перезваниваем и переспрашиваем все по 20 раз, как умственноотсталые, гостей это конечно же напрягает, обязали предлагать доп. ингридиенты, что вызывает еще более большое недовольство со стороны гостя возвращаясь к тому, что 21 век и все что я хотел заказать я заказал не нужно переспрашивать одно да потому. но руководство нам отвечает, что гости тычат че попало и надо все уточнять. на компромисс идти вышестоящее руководство не собирается и чуть что не по их указывают на дверь, что крайне не профессионально. продолжим… как то 2 месяца у кц (колл-центр) не работал сайт, что как минимум странно для службы доставки. так же и продолжается сайт так же с частой переодичностью не фурычит и разъеренные гости звонят и хотят понять как же им все-таки оформить заказ через сайт или моб, приложение, но мы ничем не можем им помочь, на вопрос к своему руководителю, что говорить гостям в таком случае, нам было сказано посочувствовать, что не то что звучит странно, это звучит смешно. Еще моментик звонят гости уточняют номера ресторанов, у нас в программе их либо нет, либо они есть, но отключены и есть еще даже 3 вариант, номер телефона есть, но ресторан не поднимает трубку-в этом случае мы тоже должны сочувствовать. фундвментальной проблемой компания считает работу кц, но не то что заказ везут 2, а то и 3 часа, курьеры которых добрая половина иностранцев, которые не могут толком обьяснить ничего. так же в 21 веке мы операторы работающие в кц вынуждены поддерживать связь 15 городами которые мы обслуживаем по мобильному телефону, через вотсап, а телефон всего один. техника кц еле работает, программа постоянно вылетает, о звонилке лучше вообще промолчать, потому что она за рабочий день вылетает по 5–7 раз на дню, а т. к мы работам на мотивации, мы затрачиваем энное кол-во времени, чтоб снова начать работу. и мое любимое серверная наша просто кладис, система охлаждения ведро с водой и подвешанный вентилятор по этому видимо не мудрено от чего же у нас все виснет и вылетает. компания конкретно экономит на собственном бизнесе, но я думаю просто об этом мало кто знает. руководитель и директор службы доставки подруги и я так подозреваю, что рука руку моет.  у своего руководителя и одного из администраторов я бы могла научится только, как профессионально научится быть подлизой. добавлю еще о карьерном росте в компании, как только освобождается местечко в отделе мы приводим еще своих подруг на вышестоящии должности, а ты пришел оператором, оператором и останешься. у меня все.

Трудного ничего нет. Советую Поменять здесь Директора понабрали по знакомству все дргуг друга прикрывают! грубая и невоспитанная, а кто устроиться сюда, желаю терпения.

Улучшить все от и до. Начальство некомпитентно не в одном вопросе. Любимый ответ «я не знаю». Ничего не можем добиться. Зато претензий и нареканий до кучи. Масса требований отдачи ноль. Техника работает отвратительно. Места рабочие не оборудованы. По 12 часов сидим на ресторанных стульях. Зп приходят раз через раз вовремя. Кругом обман по зп вопросы не решаются. Изменили без согласия коллектива поставили перед фактом. Сопроводительных документов никаких. Даже сейчас печатаю с клавиатуры где не работает черт возьми «запятая»!

Добрый день. В данный момент пока ещё числюсь сотрудником,сейчас подробно всё напишу. С приходом в компанию Коста Кофе нового директора многое изменилось в худшую сторону,много сотрудников с июля месяца по октябрь уволилось из-за его некомпетентности,к персоналу относится ужасно,вопросы сотрудников не решает.Можно много и долго писать напишу конкретно про себя.с июля месяца до конца октября работала в интенсивном ритме выходила на дополнительные смены всегда старалась быть полезной,но тут я заболела с 28.10.18 была на больничном по 01.11.18 включительно недолечившись вышла по просьбе на определённых условиях,условия с его стороны были нарушены и не выполнены,выйдя на смены я немного поработала и 6.11.18 на работе на смене мне стало очень плохо,менеджер отпустила меня домой меня положили опять в больницу я прошла курс лечения и снова вышла на работу 21.11.2018.отработала смену у меня заболела доченька ей 2 года я опять ушла на больничный.Каждую неделю составляют график кто и когда может работать,я попросила по состоянию здоровья временно не ставить мне смены на международном вылете попросила на маленькой локации чтобы меня оставили на что мне было сказано пиши заявление.Вот уваражемые руководители объясните мне может я чего-то не понимаю когда просил выйти и я работала практически без выходных это нормально,а как я заболела и дочка заболела я не могу работать меня сразу попросили написать заявление,как Вы считаете это правильно с его стороны?Надеюсь Вы разберётесь с этой ситуацией и найдёте более компетентного сотрудника в директора Коста Кофе.Спасибо с уважением.

Взяли на стажировку, в Иль Патио (Ивантеевка), с перспективой на руководящую должность открывающегося ресторана. В итоге проработал 2 месяца поваром, барменом, хостес, менеджером - мной просто "затыкали" дырки, т.к. в ресторане безумная текучка линейного персонала. Оформлять не спешили, хотя я 2 месяца проработал. А за второй месяц не заплатили вообще, аргументируя тем, что я сам принял решение уйти из этого "сказочного ресторана" и мне сделали перерассчет первой полученной зарплаты (за первый месяц работы) и я им еще должен остался. Хорошо устроились ребята - находят людей, которые готовы работать за "лапшу на ушах", выжимают из них всё, что можно и "кидают с выплатами". И , заметьте, репутация вашей "Квинта Рест" страдает конкретно, т.к. везде, где заходит речь о Росинтере и ресторанах Иль Патио, я не молчу и молчать не собираюсь!

Да эти друдности были каждый день,в течении 7 долгих лет.Каждый день меня окружали люди возомнившие себя великими рестораторами.Берут шефов каторые даже не знают как высчитать процент отхода!А нормальные шефы и не идут за эту пазорную зарплату! Корпорация ваша запущена просто до предела.

Пробовал устроиться на вакансию повар в Минске, без опыта работы, с обучением. В пятницу договорился о собеседовании на понедельник. После успешного собеседования, мне предложили пройти трехдневную бесплатную стажировку, что в принципе меня устраивало. О времени начала стажировки рекрутер должен был сообщить, как он выразился, часа через 2-3. В этот день никто не перезвонил. Во вторник набрал сам, сказал что занят и перезвонит через 3 часа. Во вторник никто не перезвонил. В среду не отвечает, дозваниваюсь в отдел кадров, объясняю ситуацию, что хочу работать, собеседование успешно прошел, но на стажировку не приглашают. В течение 10 минут перезванивает, выговаривает мне за беспокойство в его выходной и сообщает о начале стажировки завтра, в четверг. Стажировка успешно мною пройдена, даже согласился остаться допоздна (до 23.00) и помочь, так как была запара. Он успешно ушел домой в 21.00, запара не его проблема, хотя он шеф. На вопрос когда выходить на следующий день стажировки, ответил, что он "не в себе" сейчас, позвонит завтра. В пятницу никто в течение дня не перезванивает. Только в 20.00 мне пришло смс о том, что я не подхожу, так как у меня нет опыта. То есть на собеседовании я подходил, день бесплатно отработал, неделю в целом пробыл в ожидании ответов и звонков. Вывод - не очень там нужны сотрудники, отношение к кандидатам свинское. Даже перезвонить не в состоянии, ответ смс. Рекомендую поставить грамотного человека на должность шеф-повара и работать будет вполне нормально.

Все

Быстрее делать пропуск

Кардинально почти все. С введением системы оценки работы официанта в приложении Почетный Гость, фрайдис перестал быть фрайдисом. Официанты больше не работают на создание атмосферы и оказания качественного сервиса, а работают на выклянчивание пятерок у гостей, так как оценка "4" равняется нулю в этой странной системе координат. Со стороны гостя это выглядело жалко - официантам приходилось впаривать установить эту прогу, и практически вымаливать проставлять "нужные" оценки, но со стороны официантов, к сожалению, вариантов не оставалось, т.к. за каждую 4, 3, менеджер/директор устраивали вынос мозга, особо не разбираясь в причинах, основной аргумент - "ты портишь статистику ресторана". Кухня. Абсолютный провал. Если пару-тройку лет назад это было действительно вкусно и интересно, то сейчас это просто ужас. Все это было стыдно даже подавать гостям, не то, что просить это оценить на 5. Политика замещения русских поваров на вчерашних посудомойщиц из средней азии дает о себе знать. Фрайдис не посещала уже год, и, как слышала, бренды поменяли подачу и меню в сторону тенденций, но судя по отзывам, становится все хуже и хуже. А цены все выше и выше. Абсолютно куцая кухня, где в салат цезарь нужно ДОПОЛНИТЕЛЬНО предлагать за ДЕНЬГИ помидоры (!) и яйцо, хотя это абсолютно классический рецепт цезаря, но росинтеру пофиг. Кстати впаривание, так называемых, экстра-ингредиентов - тема не менее мозговыносящая, чем оценки почетного гостя. Манагеры могли ходить по пятам за тобой, и слушать предложил ли ты дополнительный бекон в бургер или курицу в салат. Не предложил -так называемые "бьюти", которые ты отрабатываешь бесплатно, например это может быть помывкой гриля или фритюра, с которыми конечно же официанты работают непосредственно каждый день)) Ген уборки и собрания, хочу написать вопреки многим, оплачиваются, если ты сам не забыл отметиться по карте сотрудника, эти часы идут в зарплату. Знание всех стандартов, теорий и всего такого прочего - вещь обязательная, в любой момент может приехать руководство и начать проверять тебя, даже в запару. Подводя итог, так же повторюсь - хотите работать в этой сфере - можете использовать росинтер в качестве начала, как только наберетесь достаточного опыта и знаний - сразу уходите в более-менее лояльные и приличные места.

Как и во всех компаниях есть свои плюсы и минусы, что то конкретное выделить не могу